本文件规定了锥形发酵罐的加工装配、机械安全、电气安全、性能要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输和贮存，同时给出了便于技术规定的分类和型号命名。
本文件适用于冷麦汁进行发酵处理的啤酒锥形发酵罐的设计、生产、检验和应用等。
标准编号：QB/T 1848-2024
标准名称：锥形发酵罐
英文名称：Cylindro conical fermenter
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2024-10-24
实施日期：2025-05-01
替代情况：替代QB/T 1848-1993
文档格式：PDF
文档页数：11页
文档大小：4.57MB
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