本文件界定了预制菜冷链物流涉及的术语和定义，规定了基本要求、仓贮、运输配送、质量管理和息管理及追溯。
本文件适用于预制菜冷链物流运输的组织及其管理的全过程。
标准编号：T/GBC 39-2025
标准名称：预制菜冷链物流管理规范
英文名称：Management specifications for cold chain logistics of prepared food dishes
发布部门：广西物品编码与标准化促进会
发布日期：2024-12-25
实施日期：2024-12-25
文档格式：PDF
文档页数：7页
文档大小：314.10KB
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