本文件规定了小麦粉加工技术规程的术语和定义、基本要求、原辅料要求、原料接收和初清、清理工段、制粉工段、配粉与包装工段、设备、设施、电气要求、成品储存、追溯、信息记录与保存的要求。
本文件适用于小麦粉加工。
标准编号：T/AAGS 014-2025
标准名称：小麦粉加工技术规程
英文名称：Technology specification for processing wheat flour
发布部门：安徽省粮食行业协会
发布日期：2025-06-30
实施日期：2025-07-01
文档格式：PDF
文档页数：7页
文档大小：398.60KB
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