本文件界定了液态食品及散装运输的术语和定义,规定了管理制度,人员和培训,运输容器基本要求,运输容器的清洁、维护和管理,散装运输作业等内容,描述了记录的证实方法。
本文件适用于液态食品的散装运输。
本文件不适用于食用植物油和生鲜乳散装运输,不适用于食品生产企业厂区内液态食品散装运输。
标准编号：GB 46518-2025
标准名称：液态食品散装运输技术规范
英文名称：Technical specification for bulk transportation of liquid food
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2025-10-05
实施日期：2026-02-01
文档格式：PDF
文档页数：9页
文档大小：254.65KB
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