本文件确立了食品追溯体系的评价原则、评价指标体系内容和评价程序,规定了评价指标的取值规则、评价结果的计算与应用、评价类型等。
本文件适用于食品生产经营企业追溯体系评价。
本文件不适用于餐饮企业、食用农产品生产经营企业、非预包装食品生产经营企业的追溯体系评价。
标准编号：GB/T 46453-2025
标准名称：食品追溯体系评价通则
英文名称：General principles for evaluation of food traceability system
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2025-10-05
实施日期：2026-05-01
文档格式：PDF
文档页数：22页
文档大小：385.37KB
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