本文件确立了养殖大黄鱼冰鲜处理与冷链物流程序,界定了术语和定义,规定了基本要求、起捕预冷却、分选、包装、标识、运输、贮存、销售等阶段的操作指示,描述了操作过程记录等追溯管理方法。
本文件适用于养殖大黄鱼的冰鲜处理及冷链物流。
标准编号：T/CROAKER 007-2025
标准名称：冰鲜大黄鱼冷链物流技术规程
发布部门：宁德市渔业协会
发布日期：2025-11-14
实施日期：2026-01-01
文档格式：PDF
文档页数：7页
文档大小：239.72KB
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TCROAKER 007-2025 冰鲜大黄鱼冷链物流技术规程.pdf
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发表于 2025-11-14 23:45:14