本文件规定了相关技术要求及标志、包装、运输和贮存要求,描述了相关试验方法,确定了检验规则。
本文件适用于单相额定电压不超过250V、其他器具额定电压不超过480V,单个加热单元额定输入功率不超过35kW,且以炒制为主的商用智能烹饪设备的设计、制造及检验。利用燃气、燃油等其他能源形式或加热方式的商用炒菜机,其电器部分的设计、制造及检验应符合本文件要求。
本文件不适用于下列设备:———家用炒菜机;———用于连续生产的工业用炒菜设备;———在有腐蚀性或爆炸性空气(粉尘、蒸气或可燃气)等特殊状态的场所使用的炒菜设备。
标准编号：GB/T 46718-2025
标准名称：商用智能炒菜机
英文名称：Commercial intelligent stir-frying machine
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2025-10-31
实施日期：2026-11-01
文档格式：PDF
文档页数：43页
文档大小：948.03KB
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