本文件规定了压缩食用菌的质量要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存,描述了压缩食用菌的试验方法。
本文件适用于黑木耳、香菇、猴头菇、元蘑、榛蘑、银耳6种压缩食用菌制品的生产、加工和销售,其他压缩食用菌制品参照执行。
标准编号：GB/T 23775-2025
标准名称：压缩食用菌
英文名称：Compressed edible mushroom
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2025-10-31
实施日期：2026-05-01
替代情况：替代GB/T 23775-2009
文档格式：PDF
文档页数：9页
文档大小：263.05KB
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