本文件规定了芥菜梅干菜加工的原料要求、生产过程卫生要求、加工工艺流程、加工工艺要求、包装、检验入库、成品贮存、成品运输和生产记录管理等内容。
本文件适用于芥菜梅干菜的生产加工。
标准编号：DB43/T 3359-2025
标准名称：芥菜梅干菜加工技术规程
发布部门：湖南省市场监督管理局
发布日期：2025-09-30
实施日期：2025-12-30
文档格式：PDF
文档页数：11页
文档大小：440.80KB
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