本文件确立了单位食堂反餐饮浪费成效评估方式、评估指标体系,规定了评估总体要求、取值规则、评估结果形成规则及监督改进的要求。
本文件适用于日用餐100人次及以上的单位开展食堂反餐饮浪费成效评估工作。
标准编号：DB61/T 2112-2025
标准名称：单位食堂反餐饮浪费成效评估规范
发布部门：陕西省市场监督管理局
发布日期：2025-09-16
实施日期：2025-10-16
文档格式：PDF
文档页数：12页
文档大小：531.28KB
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