本文件规定了宁夏六盘山牛肉的生产范围、牛源标准、屠宰与加工、质量控制、检验、包装、标志、贮存、运输等方面的技术要求。
本文件适用于指定区域内宁夏六盘山牛肉及其制品的生产和销售活动主体。
标准编号：T/NAIA 0437-2025
标准名称：宁夏六盘山牛肉生产质量管理技术规范
发布部门：宁夏化学分析测试协会
发布日期：2025-12-18
实施日期：2025-12-30
文档格式：PDF
文档页数：10页
文档大小：249.79KB
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