本文件提供了乳制品货架期评估的步骤、方法及乳制品货架期的验证等方面的指导。
本文件适用于市面上常见乳制品包括液态乳制品(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳等)、半固态乳制品及固态乳制品等。
标准编号：T/DAIM 003-2025
标准名称：乳制品货架期评估技术指南
发布部门：内蒙古奶业协会
发布日期：2025-12-29
实施日期：2025-12-31
文档格式：PDF
文档页数：13页
文档大小：1.44MB
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