本标准规定了乳源性血管紧张素转换酶(ACE)抑制肽产品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以符合食品原料要求的废弃牛奶为主要蛋白质来源,经酶解、分离、纯化等工艺制备的乳源性ACE抑制肽产品。
标准编号：T/NXZX 058-2025
标准名称：乳源性ACE抑制肽
发布部门：宁夏质量技术协会
发布日期：2025-12-05 00:00:00
实施日期：2025-12-18 00:00:00
文档格式：PDF
文档页数：7页
文档大小：246.51KB
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