本文件规定了液态乳中乳果糖的高效液相色谱和高效液相色谱—质谱/质谱检测方法。
本文件第一法液相色谱法适用于超高温灭菌乳中乳果糖含量的测定。
本文件第二法液相色谱—质谱/质谱法适用于生鲜乳、巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳中乳果糖含量的测定。
标准编号：SN/T 5732-2025
标准名称：出口液态乳中乳果糖的测定 液相色谱和液相色谱-质谱/质谱法
发布部门：中华人民共和国海关总署
发布日期：2025-12-11
实施日期：2026-07-01
起草单位：中华人民共和国上海海关、中华人民共和国天津海关、中华人民共和国青岛海关
起草人员：古淑青、周瑶、任硕、樊彦莉、霍忆慧、陈念念、邓晓军、韩丽、郭德华、高旗利、张晓梅
文件格式：PDF
文件页数：14页
文件大小：550.36 KB
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