本文件规定了颗粒状和粉末状茶类固体饮料的术语和定义、生产工艺、生产加工的环境要求、包装和贮存及生产记录。
本文件适用于茶类固体饮料生产。
标准编号：T/ZNZ 382-2025
标准名称：茶类固体饮料生产技术规程
发布部门：浙江省农产品质量安全学会
发布日期：2025-11-06
实施日期：2025-12-06
起草单位：浙江工业大学、中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、四川省旺苍县茶产业技术研究所、四川三山茶业有限公司
起草人员：田宝明、张相春、楚强、孔俊豪、王舰、陈九江、吴媛媛、能静、杨开、蔡铭、孙培龙、罗旭东
文件格式：PDF
文件页数：6页
文件大小：173.22 KB
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