本文件规定了校园食材配送的术语和定义、基本要求、场所与设施设备、卫生管理、采购、验收、储存、分拣与加工、运输配送、交付、记录、应急处置、服务评价与改进的要求。
本文件适用于各级各类学校、幼儿园(以下统称校园)食材供应机构(包括统一配送中心)食材配送的管理。
标准编号：T/YNBX 585-2026
标准名称：校园食材配送服务规范
发布部门：云南省标准化协会
发布日期：2026-01-28
实施日期：2026-02-01
起草单位：云南省产品质量监督检验研究院、云南省市场监督管理局、昆明市市场监督管理局、曲靖市检验检测认证院、大理白族自治州检验检测院、昆明天天向上中央厨房运营管理有限公司、蒙自市食品药品不良反应与药物滥用监测中心、云南省食品药品审核查验中心
起草人员：王亚琴、张雪媛、赵昱、江洪、曾友良、周艺、陈立群、康潇云、高元元、谭建林、梅丽宝、马雪涛、祝红昆、刘亚瑾、崔霞、彭珍华、符浩、陈明瑶、王吉祥、庞黎明、梁靖琦、牛之瑞、祝果蔓、肖萌、杨凡、杨卫花、陈雪霞、贾巧莉、张燕
文件格式：PDF
文件页数：15页
文件大小：533.31 KB
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