本文件界定了玉米油的术语和定义,规定了其分类、相对密度和脂肪酸组成、质量要求、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售,描述了相应的检验方法。
本文件适用于玉米原油和成品玉米油。玉米原油的质量指标仅适用于玉米原油的贸易。
标准编号：GB/T 19111-2026
标准名称：玉米油
英文名称：Maize oil
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2026-01-28
实施日期：2026-08-01
替代情况：替代GB/T 19111-2017
起草单位：国家粮食和物资储备局科学研究院、国家粮食和物资储备局标准质量中心、长寿花食品股份有限公司、山东西王食品有限公司、武汉轻工大学、山东兴泉油脂有限公司、中粮佳悦（天津）有限公司、九三食品股份有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、山东鲁花集团股份有限公司、云南滇雪粮油有限公司、海南澳斯卡国际粮油有限公司、佳格食品（中国）有限公司、合肥燕庄食用油有限责任公司、河北玉星食品有限公司
起草人员：孙长坡、段章群、薛雅琳、王明星、王辉、郭玉婷、高盼、李子松、刘杲华、罗淑年、王翔宇、杨茜、宫旭洲、刘安迪、张慧、迟华忠、刘燕、王戬东
文件格式：PDF
文件页数：11页
文件大小：278.21 KB
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