本文件界定了食品营养健康管理相关的一般术语及食品营养成分、膳食营养操作与管理、食品营养评价和营养声称及标示相关术语。
本文件适用于食品检测和营养健康管理等食品营养健康领域。
标准编号：GB/T 21922-2026
标准名称：食品营养健康管理通用术语
英文名称：Genenal terms for foods nutrition and health management
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2026-01-28
实施日期：2027-02-01
替代情况：替代GB/Z 21922-2008
起草单位：中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会、国家食品安全风险评估中心、中国卫生监督协会、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、北京桓璟健康科技有限公司
起草人员：杨月欣、丁钢强、徐娇、张兵、王竹、姜红如、高超、刘爱东、王志宏、韩军花、王瑛瑶、王惠君、黄建、向雪松、苏畅、赵博雅、郝丽鑫、杨志刚、叶舒
文件格式：PDF
文件页数：37页
文件大小：625.13 KB
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