本文件描述了采用PCR法检测大麦苗粉制品中大麦源性成分的方法。
本文件适用于以大麦嫩苗为原料，经预处理，采用提取或干燥粉碎等不同加工工艺而得到的大麦苗粉制品中大麦源性成分定性检测。
标准编号：QB/T 8155-2025
标准名称：大麦苗粉制品中大麦源性成分检测 PCR 法
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2025-07-02
实施日期：2026-02-01
起草单位：杭州博可生物科技股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、安徽国泰众信检测技术有限公司等
文件格式：PDF
文件页数：11页
文件大小：4.20 MB
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