本文件规定了红曲类保健食品中米酵菌酸的液相色谱-质谱/质谱测定方法。
本文件适用于红曲类保健食品、红曲酒、红曲米中米酵菌酸含量的测定。
标准编号：T/WSJD 99-2025
标准名称：红曲类保健食品中米酵菌酸的测定 液相色谱-质谱/质谱法
发布部门：中国卫生监督协会
发布日期：2025-11-26
实施日期：2025-11-27
起草单位：浙江省疾病预防控制中心、国家食品安全风险评估中心、北京市顺义区计量和食品药品检测中心
起草人员：徐小民、郭垣、安雨馨、蒋定国、张晓梅、沈海涛、潘晓东、蔡增轩、徐美佳、许娇娇、韩见龙
文件格式：PDF
文件页数：9页
文件大小：1.24 MB
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