本文件规定了鲜苹果的质量要求以及检验规则、包装和标签、贮藏和运输的要求,描述了相应的检验方法。
本文件适用于鲜苹果,包括富士系、元帅系、嘎啦系等24个品系鲜苹果的购销、贮藏和包装,其他品种参照执行。用于加工的苹果除外。
标准编号：GB/T 10651-2026
标准名称：鲜苹果
英文名称：Fresh apple
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2026-02-27
实施日期：2026-09-01
替代情况：替代GB/T 10651-2008
起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究所、山东省农业技术推广中心、威海市农业农村事务服务中心、山东王掌柜农业发展有限公司、中国标准化研究院、全国农业技术推广服务中心、山东润达检测技术有限公司、中泰期货股份有限公司、郑州商品交易所、山东农业大学、青岛农业大学、大连工业大学、陕西省果业中心、烟台果都鲜食品有限公司、中国农业科学院郑州果树研究所、中国农业科学院兴城果树研究所、延安市果业中心、山东省烟台市农业科学研究院、厦门理工学院、威海市翠虹果品股份有限公司、众一农产品有限公司
起草人员：宋烨、郑晓冬、高文胜、聂继云、曹宁、席兴军、潘少香、王兆顺、吴茂玉、秦磊、张鑫、王克健、毛志泉、阎振立、杨建伟、路树国、宋来庆、赵德英、陈修德、李明丽、郭琪、董萌、肖珑扬、王存宝、刘燕德、王震、倪春平、杜文瑜、孙力、刘松明、史朝晖
文件格式：PDF
文件页数：15页
文件大小：345.29 KB
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