本文件规定了用于销售和陈列食品的制冷陈列柜的安全和性能的试验评定方法,以及评定依据标准。
本文件适用于用于销售和陈列食品的制冷陈列柜。
本文件不适用于制冷自动售货机、由GB/T46124规定的商用饮料冷藏柜和由GB/T21001.4规定的冰淇淋冷冻柜,也不适用于拟用于存储用途的制冷柜和拟用于餐饮或非零售用途的制冷柜。
标准编号：GB/T 21001.3-2026
标准名称：制冷陈列柜 第3部分：试验评定
英文名称：Refrigerated display cabinets—Part 3 : Test rating
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2026-02-27
实施日期：2026-09-01
替代情况：替代GB/T 21001.3-2015
起草单位：青岛海尔特种电冰柜有限公司、湖北美的商用制冷设备有限公司、安徽雪乐制冷设备有限公司、江苏星星冷链科技有限公司、中粮工科检测认证有限公司、冰山松洋冷链（大连）股份有限公司、青岛海信商用冷链股份有限公司、青岛海容商用冷链股份有限公司、广东斯柯电器有限公司、银都餐饮设备股份有限公司、青岛澳柯玛智慧冷链有限公司、青岛海尔开利冷冻设备有限公司、青岛大上冷链有限公司、莱茵技术-商检（青岛）有限公司、威凯检测技术有限公司、浙江雪村制冷设备有限公司、广东三胜电器股份有限公司、山东心海智能科技有限公司、杭州喆诺制冷设备有限公司、宁波市汉鸣科技股份有限公司、山东小鸭冷链有限公司、郑州凯雪冷链股份有限公司、山东艾斯伦制冷科技有限公司、杭州弗瑞格厨具有限公司、嘉兴顾翔制冷设备有限公司、珠海格力电器股份有限公司、浙江同星科技股份有限公司、青岛天勤制冷设备有限公司、浙江康盛科工贸有限公司、杭州云冰制冷设备有限公司、合肥观瑞制冷科技有限公司、长虹华意压缩机股份有限公司、佛山市顺德区大磐电器实业有限公司、杭州钱江制冷压缩机集团有限公司、四川丹甫环境科技有限公司、天津商业大学、北京工业大学、北京智信道科技股份有限公司
起草人员：司春强、李大伟、马超、宁志芳、韩晓婉、季业平、任杰、王洪宝、叶闽平、徐公虎、成俊亮、杨文举、肖长亮、汪允华、王志成、杨一帆、方凯、王太峰、俞春阳、伍明楚、郭齐传、马广宙、李波涛、刘文俊、胡朝龙、郑燚、杜付桂、沈伟刚、李鸣、张岩、陈珂、汪根法、宋保堂、王辉良、汪云飞、金萌、周慧、梁永诒、张宝、汪宝庭、孙志利、李红旗、杨洁、杨萍、赵君初、邱飞、梁健
文件格式：PDF
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