本文件描述了采用反相高效液相色谱-分光光度法测定特级初榨橄榄油中羟基酪醇和酪醇含量的方法。
本方法适用于所有商品橄榄油中羟基酪醇和酪醇含量的测定。
标准编号：GB/T 47062-2026
标准名称：动植物油脂 特级初榨橄榄油中羟基酪醇和酪醇含量的测定 反相高效液相色谱法
英文名称：Animal and vegetable fats and oils—Determination of hydroxytyrosol and tyrosol content in extra virgin olive oils—Reverse phase high performance liquid chromatography method
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2026-01-28
实施日期：2026-08-01
起草单位：国家粮食和物资储备局标准质量中心、北京林业大学、中粮营养健康研究院有限公司、国家粮食和物资储备局科学研究院、安徽省粮油产品质量监督检测站、黑龙江省粮食质量安全监测和技术中心、广西壮族自治区粮油质量检验中心、内蒙古自治区粮油标准质量监测中心、南京财经大学、武汉轻工大学
起草人员：魏铭、朱保庆、张瑜、郑家英、付玉杰、汪啸天、郭玉婷、刘卓、孙长坡、初柏君、王翔宇、谢刚、王媛媛、季澜洋、徐春峰、伍先绍、李曙光、叶金、李丽、毛永荣、韩煜晖、郝景波、韦云莹、李建平、袁建、李光磊、高盼
文件格式：PDF
文件页数：14页
文件大小：901.16 KB
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