本文件描述了用高效液相色谱（HPLC）测定动植物油脂中游离α-、β-、γ-、δ-生育酚及生育三烯酚含量的方法。
本文件适用于动植物油脂中生育酚及生育三烯酚含量的测定，对于含有生育酚酯及生育三烯酚酯的产品，先对其进行皂化处理。
本文件不适用于牛奶及奶制品（含来源于牛奶及奶制品的脂肪）。
标准编号：GB/T 26635-2025
标准名称：动植物油脂 生育酚及生育三烯酚含量测定 高效液相色谱法
英文名称：Animal and vegetable fats and oils—Determination of tocopherol and tocotrienol contents—High-performance liquid chromatography
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2025-12-31
实施日期：2026-07-01
替代情况：替代GB/T 26635-2011
起草单位：中粮工科（西安）国际工程有限公司、河南华测检测技术有限公司、中储粮质检中心有限公司、陕西联同通用标准技术服务有限公司、贵州省林业调查规划院、陕西海斯夫生物工程有限公司、国贸食品科学研究院有限公司、贵阳学院、国家粮食和物资储备局科学研究院、武汉轻工大学、江南大学、河南工业大学、重庆酉州油茶科技有限公司、陕西省粮油科学研究院、中粮工科检测认证有限公司
起草人员：任春明、李俊超、秦学磊、单晓雪、杨红梅、顾艳文、常云鹤、李姝、温煜、韦汉渝、孟永宏、刘佳、苗雨田、陈修红、薛雅琳、段章群、何东平、张四红、王兴国、刘玉兰、周万猛、刘梁、侯俊财、冯红霞、姜友军、罗世龙、蒋敏、樊艳妮、龚珊、王苹、杨青博
文件格式：PDF
文件页数：17页
文件大小：1.24 MB
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