本文件规定了策勒黑羊羊肉生产的产地环境要求、品种选育与养殖管理、屠宰加工、分割分级、技术要求、包装、贮存、运输、检验检测、记录管理的全链条要求。
本文件适用于策勒黑羊羊肉的生产、加工、检验与销售全流程管理。
标准编号：T/SNLT 0050-2026
标准名称：策勒黑羊 羊肉生产标准
发布部门：石河子农产品流通协会
发布日期：2026-03-31
实施日期：2026-04-01
起草单位：和田地区畜牧技术推广站、和田地区农业农村局、皮山县畜牧兽医站、策勒县畜牧兽医站、于田县动物疫病控制与诊断中心、石河子农产品流通协会
起草人员：刘黎、闫鹏、田国兵、阿布力克木·阿地力、张万超、米娜瓦尔·阿不都拉、奥斯曼·图尔迪巴柯、木提热木汗·买买提、张伟、阿不都外力·艾热提、王权峰、亚库普江·阿卜力孜、吾布力卡斯木·亚森
文件格式：PDF
文件页数：12页
文件大小：308.20 KB
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