本文件规定了鲜切果蔬保鲜的原料要求、场所要求、操作规范、标识、标签、储存、运输等。
本文件适用于鲜切果蔬保鲜。
标准编号：NY/T 4791-2025
标准名称：鲜切果蔬保鲜技术规范
发布部门：中华人民共和国农业农村部
发布日期：2025-12-09
实施日期：2026-05-01
起草单位：浙江省农业科学院、北京市农林科学院、宁波微萌种业有限公司、中国计量大学、明康汇生态农业集团有限公司、浙江工业大学、浙江理工大学、浙江省农产品质量安全学会
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：219.13 KB
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