本文件描述了蜂王浆及其冻干粉中蜂王浆主蛋白4的酶联免疫吸附测定方法。
本文件适用于蜂王浆及其冻干粉中蜂王浆主蛋白4含量的测定。
本文件方法中蜂王浆主蛋白4在蜂王浆中的检出限为7mg/kg,定量限为65mg/kg;在蜂王浆冻干粉中的检出限为14mg/kg,定量限为130mg/kg.注:蜂王浆主蛋白4是蜂王浆主蛋白之一,其含量能够反映蜂王浆的新鲜度。
标准编号:NY/T 4829-2025
标准名称:蜂王浆及其冻干粉中蜂王浆主蛋白4的测定 酶联免疫吸附法
发布部门:中华人民共和国农业农村部
发布日期:2025-12-09
实施日期:2026-05-01
起草单位:中国农业科学院蜜蜂研究所、辽宁省农业发展服务中心、武汉市葆春蜂王浆有限责任公司、浙江花谷源蜂业有限公司
文件格式:PDF
文件页数:7页
文件大小:240.17 KB
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