本文件规定了用于电商冷链物流的食用菌采收、预冷、去杂、等级、包装、储藏、冷链运输、分拣配送与追溯等管理要求。
本文件适用于鲜食食用菌的电商冷链物流管理。
标准编号：NY/T 4984-2025
标准名称：食用菌电商冷链物流管理规范
发布部门：中华人民共和国农业农村部
发布日期：2025-12-09
实施日期：2026-05-01
起草单位：西南大学、农业农村部规划设计研究院、中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、南京农业大学、山西农业大学、北京市农林科学院
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：272.33 KB
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