本标准规定了罗汉参的术语和定义、技术要求和和食用方法。
本标准适用于山东省内人工种植且用作食品原料的罗汉参干制品。
标准编号：DBS37/ 006-2026
标准名称：山东省食品安全地方标准 罗汉参
发布部门：山东省卫生健康委员会
发布日期：2026-05-06
实施日期：2026-06-06
起草单位：山东省疾病预防控制中心、山东省药学科学院
起草人员：王克波、张岱州、刘飞、陈勉、庞名芮、汤漩、程东、梁争艳、周晗、张金华、牛林林、尉茜、陆世海、张大虎、袁宗涛
文件格式：PDF
文件页数：4页
文件大小：197.31 KB
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