本文件规定了采用直接进样电热蒸发原子吸收法和原子荧光法测定稻米中镉、铅和总砷含量的筛选规程,被判为可能超标的样品,可采用国标检测方法进一步确认。
本规程也可用于稻米中镉、铅、总砷含量的定量测定,当进样量0.1 g时:镉检出限为0.002 mg/kg,测定范围为0.01 mg/kg~1.250 mg/kg;铅检出限为0.005 mg/kg,测定范围为0.025 mg/kg~2.45 mg/kg;总砷检出限为0.015 mg/kg,测定范围为0.056 mg/kg~2.80 mg/kg。
标准编号：DB43/T 3543-2026
标准名称：稻米中镉、铅、总砷快速筛查技术规程
发布部门：湖南省市场监督管理局
发布日期：2026-03-18
实施日期：2026-06-18
起草单位：长沙开元弘盛科技有限公司、国家粮食和物资储备局科学研究院、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、湖南省粮油产品质量监测中心、中国储备粮管理集团有限公司湖南分公司、中储粮(湖南)质检中心有限公司、湖南省产商品质量检验研究院、湖南省水稻研究所、湖南农业大学长沙现代食品创新研究院、湖南省微生物研究所、金健米业股份有限公司、湘潭市粮油产品质量检测中心、怀化市粮油产品质量检测中心、长沙市农产品质量监测中心、湖南角山米业有限责任公司
起草人员：冯礼、周明慧、张洁琼、毛雪飞、兰冠宇、严虹、范小勇、倪小英、梅广、武全黄熠林朱淼、邓庆、周婷婷、杨娟、向俊、陈惠、陶曙华、周辉、孙翔宇、周冰玉、梅小弟、王司敏、杨兵、罗扬、任贤龙、王淑春、陈林飞、沈俊乐、文胜、戴维斯、刘立超、裴俭、吴猛、黄锋、肖特、陈龙、孟江南、秦峥、邓建、许琛
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