本文件规定了动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量检测的制样和液相色谱串联质谱测定方法。
本文件适用于牛、羊、猪和鸡的肌肉、肝脏、肾脏和脂肪组织中四环素类(四环素、金霉素、土霉素、多西环素)、磺胺类(乙酰磺胺、磺胺吡啶、磺胺嘧啶、磺胺甲唑、磺胺噻唑、磺胺甲嘧啶、磺胺二甲异唑、磺胺甲噻二唑、苯甲酰磺胺、磺胺二甲异嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺苯吡唑、酞磺胺噻唑、甲氧苄啶)和喹诺酮类(诺氟沙星、依诺沙星、环丙沙星、培氟沙星、洛美沙星、达氟沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、马波沙星、沙拉沙星、二氟沙星、喹酸、氟甲喹)药物残留量的测定,其他畜禽产品的检测经验证后可参照执行。
标准编号：GB 31658.17-2026
标准名称：食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱—串联质谱法
发布部门：农业农村部 国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
发布日期：2026-04-24
实施日期：2026-10-01
替代情况：替代GB 31658.17-2021
文件格式：PDF
文件页数：14页
文件大小：5.63 MB
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