本标准规定了标准化菜市场的建设要求、经营要求、食品安全要求、管理要求、服务功能及其他要求等方面内容。
本标准适用于新建与改建标准化菜市场的设置与管理。
标准编号：DB31/T 344-2020
标准名称：标准化菜市场设置与管理规范
英文名称：Setup and management practices of standardized agri-product market
发布部门：上海市市场监督管理局
发布日期：2020-03-05
实施日期：2020-05-01
替代情况：替代DB31/T 344-2005
起草单位：上海市粮食科学研究所、上海市副食品行业协会、上海市食品协会、上海市商务行政事务中心(上海市会展业促进中心)
起草人员：吴莹、姚剑军、李长松、陶渭川、张崎
文件大小：328.63KB
文件格式：PDF
文件页数：12页
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