本文件规定了螺旋式速冻装置(以下简称“装置”)的技术要求、检验规则、标志、包装、运输与贮存,描述了相应的试验方法。
本文件适用于采用强制送风方式形成低温循环空气流场实现快速冻结食品的螺旋式速冻装置,螺旋式冷却装置参照使用。注:装置不含冷源。
标准编号：GB/T 22733-2026
标准名称：食品速冻装置 螺旋式速冻装置
英文名称：Food quick freezer—The spiral freezer
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2026-07-02
实施日期：2027-02-01
替代情况：替代GB/T 22733-2008
起草单位：四方科技集团股份有限公司、冰轮环境技术股份有限公司、中国制冷学会、绍兴高金冷冻空调设备有限公司、华商国际工程有限公司、福建雪人集团股份有限公司、中国标准化研究院、大连冰山菱设速冻设备有限公司、杭州中格富集团有限公司、浙江大学、山东大学、北京理工大学、南京师范大学、大连隆成冷冻设备有限公司、广州冰泉制冷科技有限公司、上海理工大学、天津商业大学、上海海洋大学、上海海事大学、广州大学、中粮工科检测认证有限公司
起草人员：陆卫华、张超、张俞忠、杨晓燕、肖杨、陈玲、华国文、成建宏、娄金培、马进、谢晶、邱云幸、张忠斌、韩晓红、王波、马超、梁振南、蓝锦发、张亮、刘书鹏、李广富、战斌飞、刘广海、孙欢、宋孟杰、韩吉田、孙天慧、隋宝庆、刘炳炎、池明昌、吴兰荣、刘忠宇、阚安康、武卫东、赵红霞、郑晨潇、杨红波
文件格式：PDF
文件页数：18页
文件大小：535.79 KB
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