标准编号:DB31/T 1221-2020
标准名称:传染病流行期间餐饮服务单位经营安全操作指南
英文名称:Operation safety guidance for catering service during the period of pandemic infectious disease
发布部门:上海市市场监督管理局
发布日期:2020-04-07
实施日期:2020-04-07
标准状态:现行
起草单位:上海质量管理科学研究院、上海市餐饮烹饪行业协会、上海质量教育培训中心、汉海信息技术(上海)有限公司、丰收日(集团)股份有限公司
起草人员:潘盈、刘玉兰、沙铮、邵建华、郭洪涛、丁冬、王斌、毛菲菲、朱逸俊
文件大小:380.83KB
文件格式:PDF
文件页数:12页