本标准规定了地理标志产品黄陂湖大闸蟹（学名中华绒螯蟹）的术语和定义、保护范围、自然环境、 养殖要求、质量标准、检验方法、检验规则、标志、包装、运输。
本标准适用于国家质量监督检验检验总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的庐江县黄陂湖 及其毗邻水域养殖的大闸蟹。
标准编号：DB34/T 1836-2013
标准名称：地理标志产品 黄陂湖大闸蟹
发布部门：安徽省质量技术监督局
发布日期：2013-02-04
实施日期：2013-03-04
文件格式：PDF
文件页数：10页
文件大小：153.07KB
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