本标准规定了肉鹅宰前管理和屠宰加工要求。
本标准适用于肉鹅屠宰加工。
标准编号：DB37/T 3119-2018
标准名称：肉鹅屠宰加工技术规程
英文名称：Technical regulations on goose slaughtering and processing
发布部门：山东省质量技术监督局
发布日期：2018-02-02
实施日期：2018-03-02
文件格式：PDF
文件页数：5页
文件大小：239.23KB
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