本标准规定了特殊公共卫生事件期间和日常餐饮服务提供过程中，无接触供餐过程、无接触供餐外围管理、监视检查、信息追溯等要求。
本标准适用于指导餐饮提供者实施堂食之外的无接触供餐。本标准涉及的配送环节无接触要求适用于网络餐饮交易第三方平台。
标准编号：DB37/T 3882-2020
标准名称：餐饮提供者无接触供餐实施指南
英文名称：Guidelines for contactless serving practices of catering providers
发布部门：山东省市场监督管理局
发布日期：2020-03-16
实施日期：2020-03-16
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：233.77KB
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