本文件确立了β-乳球蛋白（BLG）基因敲除奶牛的定性聚合酶链式反应（PCR）鉴定方法，以及牛奶中β-乳球蛋白（BLG）的定性免疫印迹（Western-Blot）和定量酶联免疫吸附（ELISA）检测方法。
本文件适用于β-乳球蛋白（BLG）基因敲除奶牛以及牛奶中β-乳球蛋白的检测。
标准编号：DB37/T 4415-2021
标准名称：β-乳球蛋白基因敲除奶牛的鉴定及牛奶中β-乳球蛋白的检测技术
英文名称：Detection of β-lactoglobulin gene knockout cow and β-lactoglobulin in cow's milk
发布部门：山东省市场监督管理局
发布日期：2021-10-18
实施日期：2021-11-18
文件格式：PDF
文件页数：13页
文件大小：312.23KB
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