本文件规定了灰汤贡鸭的术语与定义、 特征、要求、服务规范、检验则和标识、容器与运送。
本文件适用于灰汤贡鸭的制作、检验、销售与教学。
标准编号：DB43/T 1877.3-2020
标准名称：宁乡口味菜 第3部分：灰汤贡鸭
发布部门：湖南省市场监督管理局
发布日期：2020-11-27
实施日期：2020-12-30
文件格式：PDF
文件页数：21页
文件大小：1.63MB
标准全文下载：
文档首页截图如下：
 |
声明：
1、内容来自用户上传，仅供会员交流学习，禁止用于商业用途,下载后请在24小时之内删除；
2、如涉及侵权问题，请立即告知本站(std_123@foxmail.com)，本站将及时删除并致以最深的歉意；
