本文件规定了冷链食品（含食用农产品，下同）贮藏和运输中温湿度要求、测量仪器与设备、测量方法、数据处理等。
本文件适用于食品冷链物流中贮藏和运输环境温湿度和食品表面温度的检测。
标准编号：DB43/T 2148-2021
标准名称：食品冷链物流 贮藏和运输温湿度要求与检测方法
发布部门：湖南省市场监督管理局
发布日期：2021-08-29
实施日期：2021-10-29
文件格式：PDF
文件页数：17页
文件大小：975.29KB
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