DB53/T 462的本部分规定了旅游饭店餐厅服务所包含的预订服务、开餐前服务、摆台服务、迎送服务、餐桌服务、中餐宴会服务、自助餐服务、团队餐服务、西餐正餐餐桌服务、使用托盘、特设情况服务、结账服务、餐毕服务、撤桌服务、清场服务、备餐间服务、服务台服务、送餐服务等。
本部分适用于各类旅游饭店，也可作为其他饭店的参考。
标准编号：DB53/T 462.5-2013
标准名称：旅游饭店服务质量评定 第5部分：餐厅服务
发布部门：云南省质量技术监督局
发布日期：2013-01-15
实施日期：2013-04-01
文件格式：PDF
文件页数：24页
文件大小：358.95KB
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