本部分规定了滇南小耳猪肉的技术要求、试验方法、检验规则、档案、编码、标志、标签 包装、运输和贮存。
本部分适用于滇南小耳猪屠宰分割后，经兽医卫生检疫合格的滇南小耳猪猪肉。
标准编号：DB53/T 568.8-2014
标准名称：高原特色农产品 滇南小耳猪 ——第8部分：猪肉
发布部门：云南省质量技术监督局
发布日期：2014-03-26
实施日期：2014-06-01
文件格式：PDF
文件页数：16页
文件大小：301.72KB
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