本标准代替并废止DBS50/ 003-2011《食品安全地方标准 保鲜花椒》。本标准适用于以鲜花椒为原料，经清理、灭酶、真空包装等工艺制成的预包装保鲜花椒。
标准编号：DBS50/ 003-2014
标准名称：食品安全地方标准 保鲜花椒
发布部门：重庆市卫生和计划生育委员会
发布日期：2014-09-18
实施日期：2015-07-01
替代标准：DBS50/ 003-2011，
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：401.89KB
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