本标准代替并废止DB50/ 258-2007《江津芝麻杆》。本标准适用于以麦芽糖为主要原料，辅以白砂糖、芝麻，经熬制、冷却、拉白、抽条、上麻、包装等工艺制成的预包装江津芝麻杆。
标准编号：DBS50/ 019-2014
标准名称：食品安全地方标准 江津芝麻杆
发布部门：重庆市卫生和计划生育委员会
发布日期：2014-09-18
实施日期：2015-07-01
替代标准：DB50/ 258-2007，
文件格式：PDF
文件页数：6页
文件大小：311.76KB
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