本标准规定了青川铜火锅餐饮服务的术语和定义、基本要求、员工要求、服务保障、就餐服务、铜火锅菜品制作、服务监督与改进。
本标准适用于青川铜火锅的餐饮服务。
标准编号：DB5108/T 7-2018
标准名称：青川铜火锅餐饮服务规范
发布部门：广元市市场监督管理局
发布日期：2018-10-12
实施日期：2018-11-10
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：1.21MB
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