本标准规定了上面包屑机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于食品涂裹干面包屑的上面包屑机。
标准编号：JB/T 11372-2013
标准名称：上面包屑机
英文名称：Breading machine
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2013-12-31
实施日期：2014-07-01
起草单位：中国食品和包装机械工业协会肉类加工机械专业委员会、中国包装和食品机械有限公司、济南好为尔机械有限公司、河南大用实业有限公司、三统万福（青岛）食品有限公司
文件格式：PDF
文件页数：9页
文件大小：2.24MB
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