本标准规定了食品中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)检验的制样和液相色谱-质谱/质谱法。
本标准适用于水果罐头、浓缩山葡萄汁、白酒、糕点、糖果、甜面酱、酱菜中环己基氨基磺酸钠的检测和确证。
标准编号：SN/T 1948-2007
标准名称：进出口食品中环已基氨基磺酸钠的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
英文名称：Determination of sodium cyclamate in foods for import and export—HPLC-MS/MS method
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2007-08-06
实施日期：2008-03-01
起草单位：中华人民共和国吉林出入境检验检疫局、中华人民共和国湖南出入境检验检疫局、中华人民共和国云南出入境检验检疫局
起草人员：王明泰、牟峻、戴华、马晓刚、张代辉、周晓、李爱军、常东华
文件大小：672.92KB
文件格式：PDF
文件页数：16页
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