本标准规定了食品中隐孢子虫的PCR检验方法。
本标准适用于果汁、牛奶、叶类蔬菜及水果、贝壳类中隐孢子虫的快速检验。
标准编号：SN/T 2143-2008
标准名称：进出口食品中隐孢子虫检测方法 PCR法
英文名称：Determination of Cryptosporidium in food for import and export—PCR method
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2008-09-04
实施日期：2009-03-16
起草单位：中华人民共和国上海出入境检验检疫局
起草人员：李晓虹、闫东丽、韩伟
文件大小：520.52KB
文件格式：PDF
文件页数：8页
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