本标准规定了出口冻章鱼的检验场所、设备、抽样、品质、规格、质量、包装与标示、温度、感官物理及细菌检验方法。
本标准适用于出口长蛸(Octopus variabilis Sasaki)、短蛸(Octopus ocellatus Gray)、真蛸(Octopus vulgaris Lamarck)及其他种类章鱼的检验。也适用于墨鱼类(Sepiidae)的检验。
标准编号：SN/T 2548-2010
标准名称：出口冻章鱼检验规程
英文名称：Rules for the inspection of frozen octopus for export
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2010-05-27
实施日期：2010-12-01
起草单位：中华人民共和国烟台出入境检验检疫局
起草人员：马云杰、陈彦兵、孔繁明、孙勇、宁文吉、孙方针、高昕
文件大小：265.18KB
文件格式：PDF
文件页数：7页
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