本标准规定了食品微生物实验室常用的菌种保藏的定义、技术原则、技术要求和技术方法。
本标准适用于食品微生物实验室菌种的保藏。
标准编号：SN/T 2660-2010
标准名称：食品微生物实验室菌种保藏方法
英文名称：Preservation methods for culture collection in foodstuff microbiology laboratory
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2010-11-01
实施日期：2011-05-01
起草单位：中华人民共和国天津出入境检验检疫局
起草人员：张海滨、高旗利、张霞、刘培、王乃福、张海英、吴冬雪
文件大小：538.50KB
文件格式：PDF
文件页数：35页
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